怀孕可以吃空心菜吗

相信很多人都有听说过空心菜，空心菜又叫做抽筋菜，经常会出现人们的餐桌上。但是有些人不喜欢吃空心菜，担心吃过多空心菜，会导致身体缺钙，但这种说法并没有科学依据。那么，怀孕可以吃空心菜吗？

孕妇可以适量使用空心菜。空心菜里含有丰富的蛋白质，能让孕妇补充足够的蛋白质，加强身体活力，提高身体免疫力，有效阻止细菌入侵。而且，空心菜里含有丰富的维生素，其中维生素C含量较高，孕妇食用后，可以保护骨骼、牙齿健康，让细胞功能正常，维持身体排毒功能运作。

而且，空心菜里也富含碱性物质，可以帮助孕妇调节体内钾、氯等元素平衡。而且空心菜中含有烟酸，这能够提高孕妇记忆力，保护大脑正常，促进胎儿大脑发育，有利于孕妇身体健康。不过，空心菜里含有草酸，容易跟人体内的钙物质结合形成沉淀，影响身体吸收钙物质，所以孕妇到了怀孕晚期不适合食用空心菜。

而且空心菜属于性寒食物，体质较弱、脾胃虚寒等人群不适合多吃空心菜，以免身体健康受损。另外，孕妇在挑选空心菜时，要以无黄斑、叶子宽而新鲜的为佳，而且新鲜的空心菜气味不重，这说明空心菜身上没有喷洒药水，可以放心食用。

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