鸽子汤适合孕妇喝么
来源:网络 时间:2020-12-18 15:22 咨询专家
孕妇在怀孕期间饮食是非常重要的,因为孕期需要摄入大量营养物质,才能满足孕妇身体的需要,以及有足够的营养提供给胎儿,来促进胎儿生长发育,但孕妇是特殊人群,并不是所有食物都合适,因此有孕妇问,鸽子汤适合孕妇喝么?
鸽子肉属性温和,且含有多种营养物质,如蛋白质、多种维生素(A、B、E)以及矿物质钙、铁、铜、钾、镁、磷等,再加上鸽子肉是高蛋白、低脂肪食物,具有滋补身体、益气补血、健脾益胃的作用,不仅对孕妇身体有好处,还可以促进胎儿生长发育。
由此可以知道,孕妇在怀孕期间是可以喝鸽子汤,对于孕妇来说,想要喝鸽子汤,最好的就是清炖鸽子汤了,这种汤品主要以鸽子为主要食材,需要准备新鲜的鸽子1只以及适量的红枣、香菇、黑木耳,首先将鸽子处理好剁成四块,放入沸水煮一下去血沫。
鸽子肉从沸水中捞出来后要沥干水分,然后将红枣、香菇和黑木耳处理好以后,锅内放入清水,将食材一起放入锅内,大火烧开以后转为小火煮半个小时,注意此时才放入黑木耳,再小火煮半个小时,放入盐调味就可以喝汤吃肉了。
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